2015年02月の記事一覧

WAJO PROJECT

どうもwajoです。巷のナウな話題をキャッチ&リリース&キャッチ

月別:2015年02月

初鰹(はつがつお)とは?旬な時期はいつ?おすすめの食べ方は?

初鰹(はつがつお)とは?旬な時期はいつ?おすすめの食べ方は?

 

その年に初めて水揚げされる鰹のことをいいます。

鰹は、3月頃に黒潮にのって九州南部から太平洋岸にそって北上していき、

親潮とぶつかる東北の三陸沿岸へと到達します。

 

食品業界では、漁獲高の大きい高知県の初鰹の時期(5~6月頃)を、

毎年の「初鰹」として称されています。特に、高知県土佐地方の鰹の一本釣りは、

鮮度が抜群で美味しいといわれています。

 

 

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新社会人 知っておきたい敬語の種類!ありがちな間違いとは?

  • 投稿 2015/02/20
  • 雑学
新社会人 知っておきたい敬語の種類!ありがちな間違いとは?

 

春になると、初めて社会に出て働く「新社会人」がよく話題になります。

それまで目上の人に対し敬語は使ったことはあっても、実社会に出てビジネスの世界で使う敬語は、

シーンによって使い分け、新社会人にとっては難しく思うかもしれません。

新社会人に限らず、敬語は正しくできていなければ、態度で敬意を表していても、相手に不快感を

与えてしまいます。ビジネスパートナーとして信用されませんので、敬語は大変重要になります。

 

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ひな祭りの由来は?いつからいつまで飾るの?保管方法と簡単レシピ

  • 投稿 2015/02/17
  • 行事
ひな祭りの由来は?いつからいつまで飾るの?保管方法と簡単レシピ

すこやかな女の子の成長と幸せを願う節句の行事です。

 

ひな祭りの歴史は古く、平安時代までさかのぼります。

 

3月上旬の巳の日に人形に災いを移して厄ばらいをする「上巳節(じょうしせつ)」と、

 

人形を使って遊ぶ「ひいな遊び」が、長い月日の間に重なり合って、現在のようなひな祭りに発展

 

しました。また、ちょうど桃の季節であり、桃には邪気払いの力があると信じられていたことから、

 

「桃の節句」ともいわれています。

 

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早生まれって?メリットとデメリットは?有名人は誰がいる?

早生まれって?メリットとデメリットは?有名人は誰がいる?

早生まれとは、1月1日から4月1日までの間に誕生した人のことをいいます。

特に幼少期の子どもに対し、早生まれという言葉が出てきます。

誕生日が遅く年を取るのが遅いのに、なぜ「早生まれ」というのでしょうか?

早生まれのしくみをもっと詳しくひもときましょう。

 

 

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